バイキング「①火を使わないから夏にオススメ！無点火アボカ丼のレシピ・作り方／平野レミが教える簡単節約美肌！夏バテ解消絶品４大料理」

更新日：2015年8月18日

バイキング／料理研究家・平野レミのレシピ

2015年07月30日(木)／フジテレビ

[簡単レシピ／アレンジレシピ／平野レミ／アボカド]

わずか２分で完成！ビタミンEが豊富で美肌効果が得やすい！
夏バテだけじゃなく美容にも良く、火を使わないから夏にオススメの簡単レシピ

手抜き料理のカリスマ・平野レミが教える
簡単節約美肌！夏バテ解消絶品４大料理
①２分でできる「無点火アボカ丼」のレシピ・作り方

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材料 (２人分)

[A：タレ]
・白すりゴマ　大さじ４　　・しょう油　大さじ４
・砂糖　小さじ４　　・酒　小さじ４
・コチュジャン　小さじ２　　・ゴマ油　小さじ1/2
・ニンニクすりおろし　小さじ１

・ご飯　400g　　・焼き海苔　1/2枚
・三つ葉　10本　　・温泉卵　２個
・アボカド　１個

作り方

① [A]の材料を混ぜ合わせ、タレを作る
② ボウルにご飯を入れ、手で細かくちぎった焼き海苔と刻んだ三つ葉を混ぜる
③ アボカドは半分に切って種を除く
　スプーンで実をくり抜いてを５㎜幅程度に切る
④ ②のご飯を器に盛り、その上にアボカドをのせる
⑤ 温泉卵を④にのせ、①のタレをかけて…　　完成 ‼
※ 温泉卵が無ければ生卵の黄身でもOK