ヒルナンデス！
2013年12月20日（金）
卸売価格でお得な商品が目白押しで大人気のスーパー「コストコ」
でも、量がありすぎて使い切れない… そんな問題とはコレで解決！
コストコの安い大量食材を使いきる!!
実際に、ベストセラーになっているレシピ本の料理を作ってチェック！
意外と知らないベストセラーの中身をチェック！
ベストセラーやってみるンデス！
《今回のベストセラー本》
「コストコめしパーフェクトレシピBOOK」
普通の家庭には、量が多いコストコの肉や魚…
でもこのレシピ本があれば１パックを色々な料理で
飽きずに、楽しんで使い切れます！
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通常版 Como特別編集 コストコめしパーフェクトレシピBOOK (主婦の友生活シリーズ) 新品価格 |
大人気!!「プルコギビーフ（韓国風焼肉）」のアレンジレシピ！
100gあたり116円ととってもお買い得でコストコのお肉の中でも
人気No.１の「プルコギビーフ」ですが、１パック約1.8kgとかなりのボリューム！
普通焼くだけでは使い切れません!!
『ひとくち肉巻きおにぎり』
材料（4人分）
プルコギビーフ 400g ごはん 680g 青じそ 10枚 いり白ゴマ 少々
① ごはんに千切りにした青じそ・ゴマを入れて混ぜ合わせます。
② 丸いおにぎりを作ります。
③ おにぎりをプルコギビーフで包んで握ります。
④ フライパンで肉に火が通るまで焼いたら 完成！
旨味たっぷり！
『プルコギジョン(ピカタ風)』
材料（４人分）
プルコギビーフ 250g ピーマン 6個 卵 1個
薄力粉 適量 ゴマ油 小さじ１ 糸とうがらし 適量
① ピーマンを１cm 幅くらいの輪切りにします。
② ピーマンの内側に薄力粉を振って、プルコギビーフを詰めます。
③ 溶き卵にくぐらせて、ゴマ油で両面を焼いて 完成！