HKTのおでかけ
2015年09月09日(水)／TBS
[レシピ・パスタ／お取り寄せグルメ]
前回はフット後藤がお好み焼きソースで作るオリジナルのナポリタン「ゴトリタン」で圧勝！
リベンジに燃える指原の懇願で第２回をの料理対決を開催！
指原vs後藤！ガチンコ料理バトル 第２弾
▼ そのまま食べても絶品！フットボールアワー・後藤 おすすめの「くらげうに(ウニクラゲ)」
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指原莉乃の「明太子クリームパスタ」
シンプルにモテたい！いつか好きな人に作ることを妄想して 日々この一品のみを作り続けているという、指原 自信のレシピ・サシボナーラ(握手会でも大人気のゴトリタンに対抗して命名)
材料
・明太子 １腹 ・バター 15ｇ
・生クリーム ・マヨネーズ
・刻み海苔 ・パスタ ・塩、コショウ
※ 分量は紹介されたもの、見た目で判断できたモノのみ記載
作り方
① 明太子とバターを混ぜる
② 生クリームを加え、味付けにマヨネーズを入れて 混ぜる
③ パスタを茹でて 器に盛る
④ ②のソース・刻み海苔をのせ、塩コショウを振って… 完成 ‼
フット後藤の「くらげうにパスタ」
わざわざ大阪のおかんに送ってもらっているというオススメの品
➡ かね徳の「くらげうに」80ｇ 648円
※ 阪急うめだ本店の地下２階／逸品干物『いそ路』にて販売
くらげうに：磯の香り溢れる練りうにとくらげを組み合わせた珍味
※ スーパーなどにも売っているが、酒感が強いなど微妙とのこと
材料
・くらげうに ・大葉
・パスタ ・オリーブオイル
・マヨネーズ ・塩、コショウ
作り方
① うにくらげとマヨネーズを混ぜる
※ うにくらげの量を間違えると塩分が強くなりすぎるので注意
② 粗挽きコショウで味付け
③ パスタを茹で 器に盛る
④ ②のソース、千切りにした大葉をのせて… 完成 ‼
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