テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

関ジャム「白いトマトうどんの作り方/河村隆一のワガママに応えるジューシーズ松橋のレシピ」

更新日:

関ジャム /キッチンジャム(レシピ)

2015年11月09日(日)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/うどん] 

グッズに詳しいだけじゃなく 料理上手でもあるジューシーズ松橋がゲストの河村隆一に紹介!
新コーナー「おかかえシェフ松橋のキッチンジャム」

ジューシーズ松橋が河村隆一のワガママに応える料理!
パワー全開!白いトマトうどん」のレシピ・作り方

「関ジャム」でも東急ハンズ&グッズに詳し過ぎる芸人として登場しているジューシーズ松橋
「アメトーク」のおもてなし芸人の他、家事万能芸人として「あのニュースで得する人損する人」などにも出演し、家事えもんとして紹介している簡単レシピなどが話題に!

 

材料 ※ 分量は紹介されたもののみ記載

[スープ]
・トマト缶  ・白だし 100㏄
・オリーブオイル 大さじ2 ・塩

・ジャガイモ  ・牛乳
・生クリーム  ・レモン汁
・鶏がらスープの素
・稲庭うどん  ・万能ネギ
・粗挽き黒コショウ

※ うどんは何でもOK
→ ちょっと細めの麺でさっぱりと食べて欲しいので 稲庭うどんをセレクト

作り方

① トマト缶・白だしをミキサーにかける
※ ハサミでカットでもOK
※ 濃いめのトマトジュースを使ってもOK
② ①のスープを鍋に入れ、オリーブオイルを加えて温める
③ ジャガイモは皮をむいて ラップで包み、レンジで加熱する
④ ③のジャガイモと牛乳をフードプロセッサーにかける
※ ジャガイモをペースト状にして使用
⑤ ボウルに生クリームを入れ、レモン汁を加えて 泡だて器でかき混ぜる(ホイップする)
POINTレモン汁を加えると 生クリームが固まりやすい!
⑥ ⑤に鶏ガラスープの素と④のジャガイモのペーストを加えてサックリと混ぜ合せる
⑦ 稲庭うどんを茹でて 水で締め、器に盛る
⑧ ②の温めたトマトスープをかける
⑨ 小口切りにした万能ネギをのせる
⑩ ⑥のジャガイモのクリームを絞り袋に入れる
 器のフチに沿うように(円を描くように)絞っていき、全面をクリームで覆う
⑪ 粗挽きの黒コショウを振って…  完成 ‼

 

「MACコーティング包丁」
→ フッ素加工により切ったものがくっつきにくい

» 関ジャム「焦げ付かないフライパン&プロピーラー/レジェンド松下がYOSHIKI&きゃりーにオススメするキッチン便利グッズ」

レジェンド松下 スーパーストーンバリアフライパン 日テレshop(日本テレビ 通販)

価格:5,940円

「得する人損する人」で話題の家事万能芸人・家事えもん ことジューシーズ松橋のオススメ便利グッズ
»「坂上忍の成長マン!!」 掃除グッズ・掃除法特集 / 一覧

»「あのニュースで得する人損する人/家事えもん(ジューシーズ松橋)」/ 一覧

  • B!