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私の何がイケないの?「味噌汁がシーザードレッシングでカルボナーラに!みそボナーラのレシピ・作り方/みきママ変身料理」

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私の何がイケないの?

2015年11月09日(月)/日本テレビ

[節約レシピ/簡単レシピ/アレンジレシピ/みきママのレシピ]

調理時間わずか8分!余ってしまいがちな お味噌汁が大変身!
魔法の調味料(=シーザードレッシング)と牛乳で作れる 絶品カルボナーラ‼

 

 

芸能人の自宅キッチン道場破り 元フジアナ 深澤
レシピ本130万部!みきママ変身料理
味噌汁がシーザードレッシングでカルボナーラに!
①「みそボナーラ
」のレシピ・作り方1人前 139円!

通常 カルボナーラは生クリームでコクを出しますが…
みきママのこの簡単リメイクレシピでは、味噌と相性のよい牛乳でコクを生み出す!

さらに、シーザードレッシングを入れると劇的にカルボナーラの味に変化!
→ シーザードレッシングの原材料は、おろしニンニク・チーズ・鶏ガラ・大豆など
→ 1発でカルボナーラの味になる!

材料

・味噌汁 350㎖  ・牛乳 200㏄
・パスタ 100g  ・卵黄
・シーザードレッシング 大さじ2杯

作り方

① 味噌汁を大きめの鍋に入れ、火にかけて 沸騰させる
② 牛乳を加える
POINT生クリームの代わりに 牛乳でコクを加える!
③ ②のスープに、パスタを半分に折って 加える
※ パスタはお湯で茹でず、スープに直接 投入する
④ シーザードレッシングを加え、3分ほど煮立てる
⑤ 器に盛り、卵黄をトッピングしたら…  完成 ‼

 

 

芸能人の自宅キッチン道場破り 女優・遠山景子

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