私の何がイケないの?
2015年11月09日(月)／日本テレビ
[節約レシピ／簡単レシピ／アレンジレシピ／みきママのレシピ]
ゆで卵に焼肉のタレをかけ、ラップで包めば 絶品の味付け卵に大変身！
芸能人の自宅キッチン道場破り 女優・遠山景子
レシピ本130万部！みきママ絶品料理
冷めても美味しいお弁当おかず
②「５分で簡単！焼肉のタレで作る味付け卵」のレシピ・作り方
子供からリクエストの多い 味付け玉子ですが、作るとなると醤油やみりんでゆで卵を半日漬け込まなくてはならないので一苦労。
しかし、みきママの簡単レシピなら調理時間わずか５分！朝 作れば昼には完成する… お手軽なのに絶品な味付け卵！
一般的な味付け玉子の作り方
醤油・みりん・砂糖でゆで卵を半日漬け込む
材料
・ゆで卵 １個
・焼肉のタレ 大さじ１杯
作り方
① ラップを広げ、その上に４等分にしたキッチンペーパーをのせる
※ キッチンペーパーは正方形(に近い形)に４等分にする
② キッチンペーパーの上にゆで卵を置く
③ 焼肉のタレをかける
POINT／焼肉のタレの味噌や香味野菜が卵の臭みを取る！
※ キッチンペーパーが焼肉のタレを吸って 留めてくれる
④ キッチンペーパーごとラップで包んで… 完成 ‼
※ お弁当箱に入れておくなど、５時間ほどで味が染み込む！