バイキング
2016年02月01日(月)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／定番料理／餃子・ギョーザ]
小学生が選ぶ！「東京ギョーザ王決定戦」
ミシュラン店 vs 餃子専門店 vs カリスマ主婦… 今晩作れる４つの簡単レシピ！
プロが教える美味しい餃子の作り方SP
④ 点心の名店が伝授！
「小籠包風！エビ蒸しギョーザ」のレシピ・作り方
『京鼎樓 (ジンディンロウ)』／小林正彦さん
材料(20個分) 材料費：１個あたり 20円
・餃子の皮(もち粉入り) 20枚
・豚ひき肉 120ｇ ・海老 20匹
・背脂 60ｇ ・水菜 40ｇ
・ネギ、生姜 各５ｇ ・塩 2.5ｇ
・サラダ油 25ｇ ・うま味調味料 1.5ｇ
・砂糖 ３ｇ ・しょう油、ゴマ油 各小さじ１
[スープ]
・粉ゼラチン 20ｇ ・水 30㏄
・鶏がらスープの素 ２ｇ ・お湯 70㏄
作り方
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価格:1,007円 感想(619件) |
» バイキング「坂上忍＆みきママの時短・簡単・節約晩ごはん」／一覧
2015年１月29日放送「バイキング」 みきママの節約アレンジレシピ
➡ ①「炊飯器で簡単！どでか肉まん」のレシピ・作り方
➡ ②「豚コマ肉(薄切り肉)とジャガイモで作る角煮」のレシピ・作り方
➡ ③「厚揚げでかさ増し！名古屋風手羽元(鶏肉)の唐揚げ」のレシピ・作り方