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幸せ!ボンビーガール/1,972円で10人前!内田恭子の節約レシピ(作り方) ヘルシー洋食フルコース ハンバーグ・キッシュ・サラダ・クリームパスタ・ホイル焼き

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幸せ!ボンビーガール!/ボンビーレシピ in 青森

2016年02月16日(火)/日本テレビ

[節約レシピ/アレンジレシピ/定番料理/洋食]

内田恭子が作る!ボリューム満点!ヘルシー洋食フルコース‼

山口達也&内田恭子
 全国各地の激安ご当地スーパー in 青森県・十和田市
②「(寒じめ)ほうれん草の南部せんべいキッシュ」のレシピ・作り方

 

材料(10人分) 参照:公式HP

・ほうれん草 1袋(180g程度)
・サツマイモ 1/2本  ・卵 7個
・南部せんべい 1袋(180g程度)
・スライスチーズ 4枚  ・牛乳 100㏄
・ヨーグルト 100g
・塩、コショウ、オリーブオイル 各適量

※ 南部せんべいはクラッカーで代用可能

作り方

① サツマイモは皮を剥かず、いちょう切り(5㎜厚 程度)にして 水にさらす
② ほうれん草はざく切りにする
③ フライパンにオリーブオイルを引き、サツマイモを炒める
 ほうれん草を加えて炒め、しんなりとしてきたら 塩・コショウを振る
④ ボウルに卵(5個)を割り入れ、牛乳・ヨーグルトを加えてよく混ぜる
 チーズをちぎって加え、さらに 炒めた具材を入れて混ぜ合せる
※ 味をみて 塩・コショウで調える
⑤ 卵(2個)は茹でる(ゆで卵を作る)
⑥ 南部せんべいをひと口大の大きさに割って、耐熱皿に入れる(敷く)
 ④を流し入れ、200℃のオーブンで30分ほど焼く
⑦ ゆで卵は白身と黄身に分け、それぞれ ザルの網でこす
⑧ 焼き上がったキッシュ(⑥)に、⑦をかけて…  完成 ‼

内田恭子のやさしいおもてなし

価格:1,543円 感想(5件)

内田恭子のボンビークッキング/レシピ・作り方

  ①「ダブルソースハンバーグ/ 1人前 50円
  ②「(寒じめ)ほうれん草の南部せんべいキッシュ/ 1人前 43円
  ③「キャベツとサツマイモのシーザーサラダ/ 1人前 20円
  ④「魚介たっぷり洋風ホイル焼き/ 1人前 51円
  ⑤「ホタテの濃厚クリームパスタ/ 1人前 33円

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