ノンストップ！「余ったご飯で作る『フライパンライスピザ』のレシピをお試し」6/19

ノンストップ！の「シュフタメKitchen」は、
雑誌「ESSE」から気になる記事をピックアップして紹介！
中村仁美アナにMCのバナナマン設楽統さんが協力して料理を作るコーナーです。
6月19日 (水) の今日のお試し料理レシピは、
　「ESSE」７月号別冊付録
　　　「男子料理人の居酒屋風つまみ」のレシピ
　の記事の中から、
≫冷凍庫に１枚は入れときたい！売れ筋の人気ピザランキング!!
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【余ったご飯が大活躍　フライパンライスピザをお試し】
　余ったご飯を使って「フライパンライスピザ」
材料（分量4人分）
　ご飯　　　　　　　　　　150g　　　[ ピザソース ]
　溶き卵　　　　　　　　　1個分　　　　トマトケチャップ　　各大1と1/2
　ウインナーソーセージ　　　2本　　　　焼き肉のタレ　　　　各大1と1/2
　シメジ　　　　　　　1/2パック　　　　　　
　タマネギ　　　　　　　　1/4個　　　　　
　ピーマン　　　　　　　　1/2個　　　　ピザ用チーズ　　　　　　　適量
　オリーブオイル　　　小２＋小２
　塩・黒コショウ　　　　　各適量
作り方
　①　ウインナーソーセージは輪切り、
　　　シメジは、石づきを除いて小房に分け、
　　　タマネギは、薄切り、
　　　ピーマンは、ヘタ・種を除いて輪切りにします。
　②　フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、
　　　ウインナーソーセージ、シメジ、タマネギを入れ、
　　　塩・黒コショウをふって強火で炒めます。
　③　ご飯に、溶き卵を加え、均一に行き渡るよう混ぜ合わせます。
　④　②の具材がしんなりしてきたら、一度取り出します。
　⑤　火を弱めて中火にし、オリーブオイルをひいて、
　　　③のご飯を加えて焼いていきます。
　　　ご飯が焼いて固まったら、ひっくり返してもう一方の面も焼き固めます。
　⑥　トマトケチャップと焼き肉のタレを混ぜ合わせます。
　　　　※ 通常、ピザソースは、香味野菜やハーブなどを加えるので
　　　　　作るのはかなり面倒
　　　　　　
　　　　　しかし、これだけでバーベキューソースのような味の
　　　　　ピザソースの出来上がり！
　⑦　焼いているご飯の上に⑥のピザソースを塗り、④の具材をのせ、
　　　ピザ用チーズをたっぷりとかけ、
　　　最後に、彩りにピーマンをのせ、フタをして2、3分蒸し焼きにします。
　⑧　チーズがとろけたらお皿に盛り、黒コショウを振りかけて　　完成！

混ぜるだけ！簡単ピザソース
余ったご飯でおつまみピザ
香りは完全にピザというこのレシピ
食感もモチモチで、かなりおいしい！
子供も大好きな味！！
「まわりがちょっと焦げるぐらいに焼いたら歯ごたえもいいね」と設楽さん
トマトケチャップと焼き肉のタレを
混ぜただけのピザソースが絶品なんだそうです！
≫激安なのにウマい！ピザの人気売れ筋ランキング!!

《人　　気》
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