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幸せ!ボンビーガール「1975円で7品10人前!主婦・千秋の簡単&節約レシピ/千秋のボンビークッキング」

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幸せ!ボンビーガール!/ボンビータウン in 千葉県

2014年08月26日(火)/日本テレビ

[簡単レシピ/激安スーパー情報] 山口達也が千秋と千葉県の激安スーパー
予算2,000円でランチ10人前作れるか?千秋の簡単レシピを紹介!

1975円で7品10人前!主婦・千秋の簡単レシピ

イワシの天ぷら」/1人前60円

材料(10人前)

・マイワシ 10匹 ・小麦粉 120g
・水 170ml ・サラダ油 適量

作り方

① マイワシは手開きにする(出来なければお店でやってくれる所も…)
② ①のマイワシを水洗いして、キッチンペーパー等で水気をよくとる
③ マイワシに小麦粉(分量外)を振る
POINT/小麦粉を振ると衣が付きやすい
④ 小麦粉を水で溶き、③のマイワシに衣をつける
⑤ 熱したサラダ油で④をカラッとするまで揚げたら…  完成!!

カレー塩

材料(10人前)

・カレー粉 大さじ1と1/2 ・塩…小さじ4

作り方

① 耐熱容器にカレー粉と塩を入れて混ぜ合せる
② ラップをせずに、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱したら…  完成!!
POINT/そのままでもいいが、電子レンジで温めると香りがたつ!

 

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