テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

駆け込みドクター「脱・高血圧!減塩水クッキング/誰でも作れる簡単レシピ」

更新日:

駆け込みドクター!/突然死を防げ!脱・高血圧のススメ

2014年08月10日(日)/TBS

[簡単レシピ/高血圧/健康情報] 高血圧を予防する“減塩水”を使った料理・レシピを紹介!
塩分量を劇的に減らした減塩水カツ丼&鶏南蛮つけめん

脱・高血圧!減塩水クッキング

//

減塩水/塩を溶かした塩水 調味料として使用

減塩水は濃いタイプと薄いタイプ、2種類を使用・使い分ける

・濃い減塩水(下味用)/小さじ2杯:水 100ml
・薄い減塩水(仕上げ用)/小さじ1杯:水 300ml

減塩水レシピ①/絶品!減塩水カツ丼(※ とんかつでもOK)

[材料(2人前)]

・豚ロース肉 2枚(200g) ・こしょう 少々
・たまご 1個 ・パン粉 大さじ3
濃い減塩水 小さじ1
・たまねぎ 1/4 ・醤油 小さじ1
・みりん 小さじ1 ・薄い減塩水 小さじ3

① 豚ロース肉を50回以上たたく
② 小さじ1杯の濃い減塩水で豚肉に下味を付ける
→ 後は通常の行程でとんかつを作る

③ とじる卵に小さじ3杯の薄い減塩水を入れる
→ 後は通常の行程でカツ丼を作る

血圧が気になり出したら 初めての減塩水クッキング (saita mook)

新品価格
¥1,404から
(2014/8/10 21:02時点)

NEXT » 減塩水レシピ②/鶏南蛮とろみつけめん

» 駆け込みドクター「脚のむくみも高血圧も改善!1分間正座 血管マッサージ」

[人気] » たけしのみんなの家庭の医学「便秘の方必見!腸内細菌を元気にして腸を若く保つ奥薗流 簡単レシピ/発酵パンケーキなど」

» [美容・ダイエット]おしゃれイズム「平愛梨お気に入りグッズ/マッサージ器」

次のページへ >

  • B!