ぐるナイ ~ぐるぐるナインティナイン ~
納涼祭２時間SP！最強の麺王者決定戦
2014年08月14日（木）／日本テレビ
[簡単レシピ／麺料理] 森泉セレブ姉妹も絶賛！
料理自慢の芸能人家族が簡単にマネできる秘密のめんレシピを公開!!
芸能人家族の麺対決！秘伝の夏麺レシピ公開!!
秘伝の夏麺レシピ②／[阿部家] 人気お取り寄せ食材のピリ辛麺
恐妻が作る素材にこだわる夏麺
『夏はスッキリ！ピリピリ麺』
稲庭うどん、「天使の甘粒／まるしょうトマト １セット 1,728円」
香りとコクが絶妙で三ツ星シェフも愛用！
「いな吉／ねりごま 1,080円」
「辺銀食堂／石垣島ラー油 846円」
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新品価格 |
① プチトマトはくし型に切り、セロリ・パクチーはなるべく細かくみじん切りにする
POINT／みじん切りにして風味と食感をアップ！
② お酢・練りゴマ・すりゴマ・食べるラー油(石垣島ラー油)・おろしニンニク・鶏ガラスープの素・刻んだザーサイ・豆乳を混ぜ合せ、①の刻んだ野菜を加えてつけダレを作る
POINT／石垣島ラー油で旨味と食感がアップ！
POINT／豆乳でコクとまろやかさアップ！
③ 稲庭そうめんを茹で、器に盛って… 完成!!
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