幸せ！ボンビーガール！／ボンビータウン in 千葉県
2014年08月26日（火）／日本テレビ
[簡単レシピ／激安スーパー情報] 山口達也が千秋と千葉県の激安スーパーへ
予算2,000円でランチ10人前作れるか？千秋の簡単レシピを紹介！
1975円で7品10人前！主婦・千秋の簡単レシピ
「トウモロコシと枝豆のかき揚げ」／１人前14円
材料(10人前)
・枝豆 １袋 ・トウモロコシ ２本
・小麦粉 180ｇ ・水…150ml～170ml
・塩 適量 ・サラダ油 適量
作り方
① 枝豆はサッと洗ってから約５分間 塩茹でする
② 茹でた枝豆は薄皮をとる
③ トウモロコシは皮をむいて、包丁で削ぐなどして芯から粒をとる
※ 芯はそうめんに使用するので捨てない
④ ②の枝豆と③のトウモロコシを合わせ、小麦粉と水を加えて混ぜ合せる
⑤ 熱したサラダ油にスプーンでまとめた④入れ、カラッとするまで揚げたら… 完成!!
「カレー塩」
材料(10人前)
・カレー粉 大さじ1と1/2 ・塩…小さじ4
作り方
① 耐熱容器にカレー粉と塩を入れて混ぜ合せる
② ラップをせずに、電子レンジ(600Ｗ)で１分ほど加熱したら… 完成!!
POINT／そのままでもいいが、電子レンジで温めると香りがたつ！
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