ゴゴスマ ～GOGO！smile！～ ／レシピ
2016年03月23日(水)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／サラダ]
芸能界の料理王・グッチ裕三が アレンジレシピを２品 紹介！
▼ 今回のタイ風グリーンカレー以外でもOK！カレーに良く合うというオススメのサラダ
▼ ドレッシング不要！レモンの酸味が効いた爽やかな一品で、スライスして混ぜるだけの簡単レシピ
グッチ裕三の今晩使える！めちゃウマ晩ごはん
タイ風グリーンカレーのつけ合わせにピッタリ！
② インド風サラダ「アチャール」のレシピ・作り方
材料 (４人分)
・タマネギ 1/2 個
・トマト、ピーマン 各１個
・レモン 1/3個
・一味唐辛子、クミンシード 各適量
作り方
① レモンを皮つきのまま細かくスライスする
POINT／レモンを皮ごとスライスして使う！
→ レモンの風味がそのままサラダの味に
② ボウルにスライスしたタマネギ・ピーマンと角切りにしたトマトを入れる
③ 一味唐辛子・クミンシードを加える
④ レモンを加えてよく混ぜれば… 完成 ‼