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ゴゴスマ「グッチ裕三が教える!インド風サラダ アチャールの簡単レシピ・作り方/カレーにピッタリのつけ合わせ」

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ゴゴスマ ~GOGO!smile!~  /レシピ

2016年03月23日(水)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/サラダ]

芸能界の料理王・グッチ裕三が アレンジレシピを2品 紹介!
▼ 今回のタイ風グリーンカレー以外でもOK!カレーに良く合うというオススメのサラダ
▼ ドレッシング不要!レモンの酸味が効いた爽やかな一品で、スライスして混ぜるだけの簡単レシピ

 

 

グッチ裕三の今晩使える!めちゃウマ晩ごはん
 タイ風グリーンカレーのつけ合わせにピッタリ!
② インド風サラダ「アチャール」のレシピ・作り方

材料 (4人分)

・タマネギ 1/2 個
・トマト、ピーマン 各1個
・レモン 1/3個
・一味唐辛子、クミンシード 各適量

作り方

① レモンを皮つきのまま細かくスライスする
POINTレモンを皮ごとスライスして使う!
→ レモンの風味がそのままサラダの味に
② ボウルにスライスしたタマネギ・ピーマンと角切りにしたトマトを入れる
③ 一味唐辛子・クミンシードを加える
④ レモンを加えてよく混ぜれば…  完成 ‼

 

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➡  ゴゴスマ「グッチ裕三が教える!タイ風グリーンカレーの簡単レシピ・作り方

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