KinKi Kidsのブンブブーン
2016年09月25日(日)/フジテレビ
[簡単レシピ/BBQ・バーベキュー]
BBQのスペシャリスト!話題の芸人・たけだバーベキューが教える盛り上がるBBQレシピ
▼ 絶賛された… 「森山直太朗の特製ソース」
▼ 特製スパイスが決め手!たけだバーベキューが教える「絶品チキン」
▼ 塩辛で絶品!?「光一特製のシーフードカレー」
夏休み男4人旅 キャンプで絶品バーベキュー in 埼玉県 奥秩父
出演者:KinKi Kids 堂本剛・堂本光一、森山直太朗、柄本時生
レシピ紹介者:年間250回のBBQをこなす達人!たけだバーベキュー
■「おくちちぶ両神キャンプ場」
→ 澄み切った川のほとりでオートキャンプやバーベーキューなどが楽しめる人気のキャンプ場
→ 突然の大雨の為 屋根の下でBBQ
女子にモテるBBQ料理1⃣/「シュラスコ」
① 牛肉(ブロック・塊肉)を串(シュラスコサーベル)に刺す
② 塩・コショウを振って 火にかけて焼く
シュラスコに合う!森山直太朗 特製ソース
■ 材料
・玉ねぎ 1/2個
・砂糖、醤油 各大さじ1
・米酢 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ4
・おろしニンニク 少々
■ 作り方
① タマネギはすりおろして 水気を切る
② 砂糖・しょう油・米酢・オリーブオイルを加える
③ アクセントのすりおろしニンニクを加える
④ よく混ぜ合わせたら… 完成!
女子にモテるBBQ料理2⃣/「ビア缶チキン」
丸鶏を1羽使った たけだバーベキューのオリジナルレシピ!
■ 特製スパイス
・塩 ・黒コショウ ・ガーリックパウダー
・オニオンパウダー ・パプリカパウダー
・ブラウンシュガー ・オレガノ
■ 作り方
① オリーブオイルを塗った丸鶏に特製のスパイスをまぶす
② 中身の入った缶ビールを丸鶏に突き刺す
※ 缶を丸鶏で包み込む
※ アルコールを含んだ蒸気が丸鶏に染みわたり、外はパリパリ 中はジューシーに!
③ 植木鉢(常滑7号サイズ/2個使用?)に入れて 蒸し焼きにする
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