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ヒルナンデス! レシピ 定番料理のレシピ

ヒルナンデス「プロが教える!とんかつの作り方/大ヨコヤマクッキング」

ヒルナンデス!

2016年11月03日(木・祝日)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/とんかつ]

大ヨコヤマクッキング 旬の食材が美味しい 炊き込みご飯SP
料理の初心者 横山&寺田心くんでも作れた!とんかつ&炊き込みご飯
▼ ABCクッキングスタジオが教える 正しいとんかつの揚げ方

 

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大ヨコヤマクッキング ~1から始めるかんたん料理教室
サクッと揚げる方法とは?
とんかつ」のレシピ
・作り方

レシピ紹介者:ABCクッキングスタジオ
出演者:関ジャニ∞・横山裕、寺田心、友近、水卜麻美アナ

作り方・コツ

① 下準備の前に油を温めておく
② 豚肉はスジを切り、包丁の背を使って両面を叩く
※ 筋を切る事で お肉が縮まらない/反り返らない




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