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ミヤネ屋「林先生の絶品餃子のレシピ・作り方/愛のスパルタ料理塾」

更新日:

ミヤネ屋 / 愛のスパルタ料理塾

2017年1月13日(金)/日本テレビ

[本格レシピ/中華/餃子] 

皮はパリパリ!餡はジューシー!初心者でも作れる絶品 餃子

 

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絶品!餃子」のレシピ・作り方

レシピ紹介者:林裕人 先生

材料 (20個分)

・餃子の皮 20枚
・塩、片栗粉、サラダ油 各適量

[A:肉だね]
・豚ミンチ 100g  ・白菜 200g
・ニラ 20g  ・白ネギ 15g
・生姜 10g

[B:肉ダネの味付け用の調味料]
・塩 小さじ1/2  ・白コショウ 少々
・酒、ごま油 各小さじ2
・濃口しょう油 大さじ1

作り方Ⅰ

 




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