ヒルナンデス!
2014年05月09日(金)/日本テレビ
[簡単レシピ/アスパラ] 今が旬のアスパラをクックパッドで美味しく!
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クックパッド「アスパラの人気レシピBEST3」
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人気ベスト3に輝いたメニューを紹介!
第3位『簡単☆エビとアスパラの春巻き』/yoshirenjiさん
簡単なのに絶品!エビとアスパラがベストマッチ!!
材料(春巻き10本分)
・アスパラガス 1束 ・エビ 10~30匹(300g)
・春巻きの皮 10枚 ・小麦粉 小さじ1
・塩 少々 ・コショウ 少々
作り方
① アスパラガスは2cmぐらいの長さに切る
② 水気を取ったエビに塩コショウをする
③ アスパラガスとエビを春巻きの皮にのせて巻く
④ 水で溶いた小麦粉で皮を止める
⑤ フライパンに5mmほど油をひいて揚げれば… 完成!
※ 塩を付けて頂きます。
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