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ヒルナンデス!「500円以内でフレンチフルコース4人前のレシピ/ワンコインオファー」

更新日:

ヒルナンデス!

2014年05月29日(木)/日本テレビ

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▽ヨーグルト+砂糖+水でキャベツのさっぱりスイーツ

達人シェフが挑戦!簡単&節約レシピ
「500円以内でフレンチフルコース4人前を作る!」

フレンチレストラン『モルソー』/秋元さくらシェフ

デザート/新感覚!キャベツのさっぱりスイーツ

ヨーグルト・砂糖・水があれば超簡単!
『キャベツと水切りヨーグルト』

材料(4人分)

・砂糖 大さじ1 ・水 大さじ1
・キャベツ 約15g ・水切りヨーグルト 適量

作り方

① 砂糖と水をフライパンで熱する。
② 砂糖が溶けたらキャベツを入れ、しんなりとするまで火を通す。
③ 火が通ったら汁ごと約30分 冷やす。
④ キャベツを汁ごと器に入れ、水切りヨーグルトをトッピングして… 完成!

 

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