男子ごはん
2019年5月5日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／定番メニュー／炒め物]
今回のテーマ：新生活応援SP「春の定番祭り 第４弾 定番の炒め物料理３品」
２品目の定番炒め物料理：「肉野菜炒め」
▼ 心平流の作り方で 水っぽくならない！
まるで中華料理店の逸品⁇ シャキシャキの肉野菜炒めに！
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.569
春の定番祭り 第四弾 炒め物料理
2⃣「肉野菜炒め」の レシピ・作り方
材料 (１人分)
・豚肉(切り落とし) 100ｇ
・野菜ミックス １袋(230g)
・にんにく １片 ・塩 適量
・片栗粉、砂糖 各小さじ1/2
・オイスターソース 小さじ１
・しょう油、酒 各大さじ1/2
・鶏がらスープ(半練り) 小さじ1/3
・お湯 大さじ２ ・ごま油 大さじ１
・黒こしょう 適量
作り方
①
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