男子ごはん
2021年4月4日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／挽き肉]
企画：春の定番祭り その①「挽き肉を使った練り物料理」
▼ 鶏ひき肉を使った「つくね」
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.667
春の定番祭り① ひき肉
1⃣「鶏つくね」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・鶏ももひき肉 300ｇ
・長ねぎ(白い部分) 10㎝
・卵 １個 ・塩 小さじ1/3
・みりん 大さじ２
・しょう油 大さじ３
・砂糖 大さじ2/3
・白いりごま 適量
・ごま油 小さじ１
作り方
①
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