男子ごはん
2021年4月4日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／挽き肉]
企画：春の定番祭り その①「挽き肉を使った練り物料理」
▼ 合びき肉を使った「ハンバーグ」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.667
春の定番祭り① ひき肉
3⃣「ハンバーグ」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・合いびき肉 300ｇ
・薄力粉 大さじ1/2
・卵 １個
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 適量
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・ナツメグ 小さじ1/4
・サラダ油 大さじ1/2
・水 120㏄
[A：タレ]
・とんかつソース 大さじ３
(中濃ソースで代用可能)
・ケチャップ 大さじ1.5
・砂糖 大さじ1/2
・赤ワイン 大さじ１
作り方
①
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