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2021年4月28日(水曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／中華]
特集：人気料理研究家 シャウ・ウェイさんが家庭でも簡単に作れる中華料理のレシピを紹介！
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シャウ・ウェイ 魔法の調理術
簡単！幸せのおうち中華
レシピ1⃣ ：名物ゆで豚「ウンパイロー」
「万能ニンニクソース」
■ 材料
・ニンニク(みじん切り) 100ｇ
・サラダ油 150㏄
・鷹の爪 ２~３本
・醤油 大さじ２
・オイスターソース 大さじ２
・ナンプラー 小さじ1/2
・砂糖 大さじ１
・酢 小さじ２
・白コショウ 少々
■ 作り方
①
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