ノンストップ
2021年5月12日(水曜)／フジテレビ
[レシピ・グルメ情報 ほか]
虻川美穂子の「このシュミとまれ！」ハーブ 編
▼ ハーブを刻んで混ぜるだけで簡単に作れる「ハーブバター」
▼ 万能！色々な料理に使える「ハーブオイル」
▼ 肉料理と相性が良いといわれるハーブ・ローズマリーを使った「唐揚げ」
出演者：バナナマン・設楽統、北陽・虻川美穂子(虻ちゃん) …
今が旬！ハーブの楽しみ方を “趣味レーション”
■ 今回の達人：
料理を１ランクアップ “ハーブバターづくり”
■ 材料
・有塩バター 100ｇ
・おろしニンニク １ｇ
・レモン汁 少々
・白こしょう １ｇ
・ピンクペッパー 10ｇ
■ 作り方
①
料理にアクセント “ハーブオイルづくり”
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