男子ごはん
2021年11月7日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／豆腐]
テーマ：寒くなるこの時期にぴったり！男子ごはんおすすめ鍋 第１弾
▼ メイン：ゴロゴロ食材と鶏がら出汁の絶品スープ「にんにく塩バター鍋」
心平ちゃんこだわりのシメは、野菜×豚肉の出汁が麺に絡む「塩バターラーメン」
▼ 付け合せ：濃いめの味が鍋と相性抜群！おつまみにも「香味揚げ焼き豆腐」
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.699
この冬おすすめ鍋 第1弾
2⃣「にんにく塩バター鍋」の レシピ・作り方
材料 (２~3人分)
・水 1400㏄
・鶏がらスープの素(半練り) 大さじ1.5
・酒 大さじ２ ・塩 小さじ１
・豚バラ薄切り肉(少し厚め) 300ｇ
・玉ねぎ ２個
・にんにくの芽 １束
・にんにく ６片
・バター 20ｇ
[トッピング]
・万能ねぎ(小口切り) 適量
・白いりごま 適量
・黒こしょう 適量
作り方
①
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