男子ごはん
2022年4月9日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／和食]
今回のテーマ：新生活応援！春の定番祭り 第２弾「調味料」
▼ 筑前煮や鶏大根も使える！醤油×酒×みりん「和風ダレの黄金比率」＋だし汁＋砂糖
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.721
春の定番祭り 和風ダレの黄金比率
「肉じゃが」の レシピ・作り方
和風ダレ 基本の黄金比率
■ 醤油２：酒１：みりん１
材料 (２人分)
・しょう油 大さじ６
・みりん、酒 各大さじ３
・だし汁(かつお) 250㏄
・砂糖 大さじ1.5
・じゃがいも(メークイン) 小８個(500g)
・玉ねぎ 大1/2個(150g)
・牛薄切り肉 200ｇ
作り方
①
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