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土曜はナニする「冬の悩みを解決!レンジで簡単レシピ/鰹・牡蠣・つくね…」

投稿日:

土曜はナニする

2023年2月18日(土曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/健康レシピ]

企画「10分ティーチャー」:冬のお悩みを解決する健康レシピ「ベジたんおかず」を紹介!
 レシピ本が累計48万部突破!Atsushi先生が教える 冷え・乾燥・冬バテ対策レシピ
▼ 旬の食材で冷えを解決!「牡蠣と春菊のオイスター炒め」
▼ 冬バテに!「カツオと春菊のうま煮」
▼ 失敗知らず!乾燥肌がうる肌に「つくねにらボール」
▼ 冬のストレス軽減!「豚ひき肉と香味野菜のまぜそば」

 

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出演者:南海キャンディーズ 山里亮太、宇賀なつみ アナ …

レンジで&10分以内に作れる 簡単レシピ!

冬のお悩みを一皿で解決!レンチン ベジたんおかず
1⃣ 冷え解消牡蠣とニラのピリ辛炒め」の 作り方

レシピ紹介者:野菜ソムリエプロ・漢方養生指導士初級 Atsushi先生

材料 (1人分)

・牡蠣(加熱用) 110g
・春菊 2株  ・ニラ 6本
・玉ねぎ 1/4個
・青ねぎ 適量  ・椎茸 2個
・黒酢 大さじ1
・コチュジャン 小さじ2
・酒 小さじ2
・オイスターソース 小さじ2
・おろししょうが 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・白すりごま 大さじ1

作り方

 



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