駆け込みドクター！／本当はコワい!?胃の不調
2014年08月24日（日）／フジテレビ
[健康レシピ／胃／肌荒れ・便秘] 誰でも簡単に作れる！胃に優しいPC食のレシピを紹介!!
胃の不調／弱った胃を元気にするPC食
肌荒れ・便秘も解消！弱った胃を治す絶品PC食
P → 牛乳／C → 玉ねぎ・キャベツ・ニンジン・カボチャ
『PCスープ』
材料（１人前）
・削った野菜 100g ・牛乳 200ml
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・白コショウ 少量
作り方
① 野菜は皮むき器で細かく削る／スープに使う野菜は１人前 100g前後
POINT／野菜は削った方が栄養素も残り消化に良い
→ みじん切りにするより削る方が消化がいい
→ すりおろすと栄養素の損失が大きくなる
② 鍋で温めた牛乳に①の野菜を入れる
③ 鶏ガラスープの素、白コショウで調味する
④ ３分間煮込んだら… 完成!!