青空レストラン「今 大ブーム“くるみ”のレシピ・作り方」

満天★青空レストラン／長野編

2014年11月08日(土)／日本テレビ

[レシピ／クルミ]

クルミの生産量日本一の長野県東御市で今が旬のクルミを収穫！
ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なクルミは今 注目度急上昇!!
一般的にはお菓子に使うイメージですが、実はそれだけじゃない！
家庭でも簡単に作れる絶品レシピを続々紹介！

長野県 東御市／今 大ブーム“くるみ”料理のレシピ

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秋の味覚！クルミを食べ尽くす絶品レシピ
▽おつまみにもピッタリ「くるみのカナッペ」
▽すりおろしたクルミで作る簡単「くるみドレッシング」
▽香ばしさが際立つ「魚介類とチンゲン菜のくるみの中華炒め」
▽サクサク＆クリーミーな「鶏肉のくるみ衣揚げ」
▽クルミの和スイーツ「くるみのおはぎ」
▽クルミたっぷりパスタ「くるみきのこのスパゲティ」／乾杯メニュー！

※ 作成中／レシピ詳細は後ほど

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