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青空レストラン「今 大ブーム“くるみ”のレシピ・作り方」

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満天青空レストラン/長野編

2014年11月08日(土)/日本テレビ

[レシピクルミ]

クルミの生産量日本一の長野県東御市で今が旬のクルミを収穫!
ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なクルミは今 注目度急上昇!!
一般的にはお菓子に使うイメージですが、実はそれだけじゃない!
家庭でも簡単に作れる絶品レシピを続々紹介!

長野県 東御市/今 大ブーム“くるみ”料理のレシピ

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秋の味覚!クルミを食べ尽くす絶品レシピ
▽おつまみにもピッタリ「くるみのカナッペ
▽すりおろしたクルミで作る簡単「くるみドレッシング
▽香ばしさが際立つ「魚介類とチンゲン菜のくるみの中華炒め
▽サクサク&クリーミーな「鶏肉のくるみ衣揚げ
▽クルミの和スイーツ「くるみのおはぎ
▽クルミたっぷりパスタ「くるみきのこのスパゲティ」/乾杯メニュー!

※ 作成中/レシピ詳細は後ほど

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