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お手軽!簡単レシピ レシピ

バイキング「超簡単!電子レンジで作れるチーズレシピ 即席チーズフォンデュ…/by世界一のチーズソムリエ」

投稿日:

バイキング/ゲスト 大島優子

2015年01月06日(火)/フジテレビ

[簡単レシピ/チーズ]

チーズが大好きというゲストの元AKB・大島優子さんにチーズソムリエが、電子レンジでチンするだけの極ウマチーズレシピを紹介!

世界一のチーズソムリエ厳選!
超簡単!電子レンジで作れるチーズレシピ・作り方

超簡単チーズレシピ①/絶品!即席チーズフォンデュ

材料(1人前)
・カマンベールチーズ 100g
・餅 2切れ など

作り方
① カマンベールチーズは表面(上だけ)の皮を包丁で切り取る
POINT/カマンベールチーズの皮は溶けづらいので剥がす!
② 耐熱容器に入れ、ラップをかける
POINT/ラップはふんわりとかける!
③ 800Wの電子レンジで1分 加熱してトロトロになったら…  完成!!

※ お好みでアンチョビやカレー粉などを加えるなどアレンジ豊富!
※ 溶けたチーズにお餅などお好みの具材を付けて食べる

超簡単チーズレシピ②/スライスチーズの激ウマTKG

スライスチーズにひと手間かけた卵かけご飯!
チーズの塩気とコク、焼いた香ばしさが加わって激変!!

作り方
① スライスチーズをクッキングシートにのせる
② 800Wの電子レンジで1分 加熱する

→ パリパリのチーズせんべいができ、このままでもおつまみなどに!十分な美味しさ!!
③ ②を密閉袋に入れ、めん棒で粉チーズに粉砕する
→ 簡単に粉々に、粉チーズにする
④ 卵かけご飯に③の粉チーズをかけて… 完成!!

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