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男子ごはん「心平流アレンジ餅 揚げ出し餅のレシピ・作り方/男子ごはんアワード 番外編」

投稿日:

男子ごはん/国分太一×栗原心平(心平ちゃん)

2015年01月11日(日)/テレビ東京

[レシピ/餅] 

男子ごはんアワード/大反響レシピ2014 ベスト3
番外編「心平流アレンジ餅 揚げ出し餅」のレシピ・作り方


第1位「???」
第2位「肉汁たっぷり餃子&豚肉と枝豆のスープチャーハン」
第3位「フライパン1つで簡単に出来る!心平流ロコモコ」

材料(2人分)

・切り餅 2個 ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
・大根おろし、おろしショウガ、三つ葉 各適量
・かつおダシ 大さじ5 ・七味唐辛子 適量
・片栗粉 小さじ1 ・揚げ油 適量

作り方

① 揚げ油を中温に熱して切り餅を入れ、こんがりと揚げる
② 鍋にめんつゆとかつおダシを入れて熱する
③ ②に片栗粉を加えて素早く混ぜ、とろみをつける
④ 器に③を注ぎ、こんがりと揚げたお餅を盛る
⑤ 大根おろし・おろしショウガ・三つ葉をのせて…  完成!!



前回の新春2時間SP

» 「長瀬智也リクエスト ホタテのピリピリのレシピ・作り方」
» 「国分太一流 みーささのレシピ・作り方」

»「おつまみメニューのレシピ」/ 一覧

» ①「長瀬智也さんが作るモモエちゃんの絶品カレーのレシピ・作り方/新春2時間SP」
» ②「榮倉奈々さんのリクエスト料理・ランプ肉のWクミンステーキのレシピ・作り方/新春2時間SP」

»「男子ごはん」/レシピ 一覧

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