ノンストップ｢簡単ヘルシー！酸辣湯(サンラータン)他 スープのレシピ・作り方｣

ノンストップ！／主婦トピ(レシピ)

2015年01月20日(火)／フジテレビ

[簡単レシピ／スープ]

▽ ゴボウ×豆乳!? 意外な組み合わせのあったかカレースープ

汁物マンネリ脱出！今夜試せる！絶品あったかスープ
②｢旬なゴボウで豆乳カレースープ」のレシピ・作り方

材料(４人分)

・ゴボウ、長ネギ　各１本
・ニンニク　１片、水　600cc
・酒　50cc　・味噌　大さじ２
・カレー粉　大さじ１
・豆乳(成分無調整)　400cc
・温泉卵　４個
・塩、万能ネギ　各適量

作り方／簡単な紹介のみでした

① 酢水にさらしたゴボウと長ネギを煮る
② 味噌・カレー粉・豆乳を加えて一煮立ちさせる
③ 器に盛り、温泉卵をのせて…　　完成!!

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