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ノンストップ「簡単ヘルシー!酸辣湯(サンラータン)他 スープのレシピ・作り方」

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ノンストップ!/主婦トピ(レシピ)

2015年01月20日(火)/フジテレビ

[簡単レシピ/スープ]

▽ ゴボウ×豆乳!? 意外な組み合わせのあったかカレースープ

汁物マンネリ脱出!今夜試せる!絶品あったかスープ
②「旬なゴボウで豆乳カレースープ」のレシピ・作り方

材料(4人分)

・ゴボウ、長ネギ 各1本
・ニンニク 1片、水 600cc
・酒 50cc ・味噌 大さじ2
・カレー粉 大さじ1
・豆乳(成分無調整) 400cc
・温泉卵 4個
・塩、万能ネギ 各適量

作り方/簡単な紹介のみでした

① 酢水にさらしたゴボウと長ネギを煮る
② 味噌・カレー粉・豆乳を加えて一煮立ちさせる
③ 器に盛り、温泉卵をのせて…  完成!!

 

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