マツコの知らない世界
2015年02月03日(火)／TBS
[レシピ／生姜・ショウガ]
体ポカポカ！マネしたくなる絶品料理！
永谷園 生姜部部長
｢生姜ミルク茶漬け｣のレシピ・作り方
材料
・すりおろし生姜 ５g
・千切り生姜 適量 ・牛乳 150mg
・ご飯 100g ・チーズ 15g
・お茶漬け海苔(素) １袋 ・パセリ 適量
作り方
① 牛乳にすりおろした生姜を入れ、かき混ぜる
※ カップなどでOK／レンジで加熱するので耐熱
② 刻んだ(千切りにした)生姜は水に浸す
③ ①の生姜入り牛乳と②の刻んだ生姜を電子レンジで２分半温める(600W)
④ ご飯にお茶漬けの素とチーズをトッピング
⑤ 温まった生姜入り牛乳をかける
⑥ 刻み生姜を乗せて… 完成!!