ゴゴスマ~GOGO！smile！~ ／レシピ
2015年04月15日(水)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
前菜・メインにデザートまで… たこ焼き器で簡単に作れるアイデアレシピを紹介！
使い方次第で万能調理器に！
簡単＆時短！｢たこ焼き器レシピ｣ 大紹介!!
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大注目！たこ焼き器レシピ①／アヒージョ
材料(18個分)
・お好みの具材 タコなどの魚介類、ブロッコリーなど
・ニンニク 1/2片 ・パセリ ３g
・オリーブオイル 大さじ３ ・塩 小さじ1/3
※ 油はねを防ぐため、魚介類など具材の水気をよく切っておく
作り方
① たこ焼き器のスイッチを入れず、一口大に切った具材を穴に入れる
② みじん切りにしたニンニク・パセリと塩を混ぜ、具材に乗せる
③ オリーブオイルをかけて電源スイッチを入れる(加熱する)
POINT／一般的なアヒージョに比べ、オリーブオイルが半分！
→ たこ焼き器で作るとヘルシー!!
④ 具材に７割ほど火が通ったら電源スイッチを切る
⑤ ひっくり返しながら余熱で十分に火を通して…
オシャレなスペイン料理「アヒージョ」が 所要時間５分で完成 !!
※ 余ったオイルはパンにつけて頂きます
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