テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

[節約レシピ]トリックハンター「スーパーの安い牛肉が重曹+タマネギで高級すき焼きに変身!/トリックシェフ(川越シェフ)・すき焼き編」

更新日:

真相解明バラエティー!トリックハンター/トリックレシピ

2015年04月15日(水)/日本テレビ

[節約レシピ簡単レシピ/牛肉/すき焼き]

お肉を食べている時が一番幸せというお肉大好きな女優・桐谷美玲と週に一度は高級焼肉店に通うお肉通・コロッケは高級和牛のすき焼きを見抜けるか!?
▽ 高級和牛 100g 2,000円
▽ スーパーの牛肉 100g 520円 + トリック

520円の牛肉が高級料亭でも使われるブランド牛の味に!
すき焼きの魔法のレシピ」/トリックシェフ(川越シェフ)

トリックシェフ
どんな激安食材も、簡単&お手軽テクニックで高級料理の味に変えてしまう!

 

スーパーの牛肉を絶品に変えるトリックは?

「重曹+タマネギ」

① 重曹水にお肉を30分つけておく
② タマネギをしんなりするまで炒め、牛肉を加えて軽く焼き色をつける

POINT牛肉とタマネギを絡めるように炒める!
③ 後は他の具材と一緒に煮込めば(普通に作れば)…  完成‼
※ 炒めたタマネギを具材として食べてもOK

 

» トリックハンター「トリックシェフ(川越シェフ)」/トリックレシピ一覧

» [節約レシピ] 幸せ!ボンビーガール/1926円で10人前!7人の子持ち主婦・掘ちえみの春野菜洋食レシピ

» トリックハンター「手軽に無料で!格安牛肉が牛脂で高級牛肉の味に/牛肉ステーキ(ヒレ)編」

  • B!