中居正広の金曜日のスマたちへ ~金スマ(キンスマ)
2015年04月17日(金)／TBS
[簡単レシピ／グルメ情報]
日本の食卓を変えた！とにかく簡単で激ウマ！料理愛好家・平野レミ
▽ 食べれば同じ…超手抜きコロッケが話題沸騰
美味しくて為になる料理の２時間SP
平野レミ 春の旬食材でお手軽絶品料理
｢秘伝のレミダレ＆鰹のジャー｣のレシピ・作り方
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新品価格 ￥7,560から |
① どんな料理でも美味しくなる！｢秘伝のレミダレ」
色んな料理に合う平野レミ考案の醤油ダレ
① 作りたい量を決め、フライパンに薄口しょう油と普通の醤油を同じ割合で入れる
② みりんをしょう油の半分の割合で加える
③ 市販の出汁パックを入れ、２分間 煮立たせる
④ 火を止めてから干し椎茸と昆布を入れ、粗熱を取る
② 超簡単料理！｢鰹(カツオ)のジャー｣
※ レシピ詳細は後ほど
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