林修の今でしょ!講座｢科学×料理！唐揚げ・玉子焼き・ご飯／科学の知識で冷めても美味しいお弁当｣

林修の今でしょ!講座
　科学の力で料理が美味しくなるSP

2015年04月28日(火)／テレビ朝日

[科学的レシピ／料理・調理法／お弁当／唐揚げ]

科学×料理／唐揚げ・玉子焼き・ご飯
　科学の知識で冷めても美味しいお弁当を作ろうSP

フランス料理シェフ・料理研究家
水島弘史 先生

野菜いためは弱火でつくりなさい [ 水島弘史 ] 価格:1,598円

科学的調理法③／[ご飯]

※ 詳しくは後ほど

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