上沼恵美子のおしゃべりクッキング／レシピ
2015年06月24日(水)／テレビ朝日
[簡単レシピ／鶏肉／鶏もも肉]
鶏もも肉を柔らかくしっとりと焼き上げるプロの技！
▽ 2007年から長年出演していた若林先生 最後の一品
テーマ：なるほどクッキング ～鶏肉の使い方～
「鶏もも肉ときのこのソテー」のレシピ・作り方
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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2015年 07 月号 [雑誌] 新品価格 ￥490から |
ゲスト 相田翔子(45)
材料 (２人分)
・鶏もも肉 １枚（200g） ・バター 10g
・シメジ 200g ・ニンニク(みじん切り) 小さじ1/2
・パセリ(みじん切り) 小さじ１ ・ベビーリーフ 20g
・レモン 適量 ・パプリカパウダー 適量
・塩 適量 ・コショウ 適量
・油 適量 ・バージンオリーブオイル 適量
作り方
①
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