ノンストップ！／レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2015年07月01日(水)／フジテレビ
[簡単レシピ／ポン酢] クックパッドの人気レシピを紹介！
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材料 (２人分)
・鶏ムネ肉 200g ・塩、コショウ 各適量
・片栗粉 適量 ・サラダ油 適量
・タマネギ 1/4個 ・ニンジン 3/4本
・ナス、ピーマン 各２個
[A：合わせ調味料]
・ポン酢しょうゆ 大さじ４ ・トマトケチャップ 大さじ３
・砂糖、酒 各大さじ２
作り方
① 鶏胸肉はひと口大に切り、ボウルに入れる
塩・コショウを振って、片栗粉をまぶす
② フライパンにサラダ油を入れて熱し、①の鶏肉を焼く
③ タマネギ・ニンジン・ナス・ピーマンはひと口大に切る
④ タマネギ・ニンジン・ナスを耐熱皿に入れ、電子レンジで加熱する
※ 色が変わりやすいピーマン以外を電子レンジで
POINT／野菜は簡単！電子レンジでチン！
⑤ [A]の材料を混ぜ合わせる
POINT／ポン酢×ケチャップで簡単甘酢だれ！
⑥ 鶏肉に火が通ったら、②のフライパンにピーマン・④のレンジで加熱した野菜を加える
⑦ ⑤の合わせ調味料を加え、味が絡むまで炒めて… 完成 ‼
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価格:500円 感想(1件) |