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白熱ライブ ビビット「心筋梗塞の予防に効く!“簡単!豆乳オイルソース”他のレシピ・作り方/名医の予防ごはん」

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白熱ライブ ビビット/ドクター’S キッチン 名医の予防ごはん(レシピ)

2015年07月15日(水)/TBS

[健康レシピ/心筋梗塞/豆乳] 専門の医師×料理のプロ

 

心筋梗塞の予防に効く!“豆乳オイル”を使ったレシピ
①「きな粉と枝豆のパンケーキ・豆乳マヨ添え」の作り方

材料 (2人分)

[A]
・ジャガイモ 2個(正味200g)
・タマネギ 1/4個(正味50g)

・レモン汁 大さじ1  ・オレンジ 1/2個
・豆乳オイルソース 大さじ3   ・塩 小さじ1/5
・コショウ 小さじ1/5  ・胚芽パン 適宜

作り方

① ジャガイモ・タマネギは1㎝角に切る
② オレンジは皮をむき、食べやすい大きさに切る

 

 

豆乳オイルソースを使ったレシピ/3品

» ① 朝食編「きな粉と枝豆のパンケーキ・豆乳マヨ添え」
» ② 昼食編「豆乳オイルソースのオレンジポテサラ・全粒粉のパン添え」
» ③ 晩御飯編「鰺のアクアパッツァ・豆乳オイルライス添え」

 

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