白熱ライブ ビビット／ドクター’S キッチン 名医の予防ごはん(レシピ)
2015年07月29日(水)／TBS
[健康レシピ／肝臓癌／キャベツ×酢] 専門の医師×料理のプロ
予備軍は200万人！年間 約３万人の命を奪う肝臓がん
症状が出にくく、気づいた時にはもう手遅れ… なんてことにならないために！
年間３万人が亡くなる 肝臓がん
医者オススメの最強予防食材は “酢キャベツ”
イタリアンのようなエビチリ
③「エビとキャベツのトマチリソース」のレシピ・作り方
材料 (２人分)
・酢キャベツ 30g ・トマト 1/2個
・むきエビ 110ｇ ・ネギ ７㎝
・ショウガ １片 ・ニンニク １片
・コショウ 少々 ・片栗粉 大さじ１
・酢キャベツの煮汁 大さじ１ ・水 大さじ１
・トマトケチャップ 大さじ３ ・酒 小さじ２
・豆板醤 小さじ1/3 ・鶏がらスープの素 小さじ１
作り方
①
肝臓癌予防の最強食材「酢キャベツ」を使ったレシピ
» ①「簡単！ふわとろヘルシーオムレツ｣
» ②「キャベツたっぷり！しじみの本格ボンゴレ」
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