ザ!鉄腕!DASH!!／「出張DASH村」in 群馬県 沼田市
2015年08月09日(日)／日本テレビ
[レシピ・コツ／きゅうり]
きゅうりを使った地元ならではの絶品料理
①「きゅうりジュース」のレシピ・作り方
材料
・きゅうり 100ｇ ・牛乳 200㎖
・昆布茶 小さじ1/2
作り方
① きゅうりは適当な大きさに切る
② 材料をミキサーに入れ、１分ほど撹拌させて… 完成 ‼
きゅうりを使った地元ならではの絶品料理
②「きゅうり一本漬け」のレシピ・作り方
材料
・きゅうり 10本 ・塩 大さじ１
・砂糖 大さじ１弱 ・酢 大さじ１
・刻み昆布 大さじ１ ・鷹の爪 １本
作り方
① キュウリをキレイにを洗う(皮のまま)
② 大きめのビニール袋にキュウリを入れ、調味料を全て加える
③ ビニール袋の中の空気を抜き、口を縛ってよく揉む
④ ３時間ほど置いたら(漬けたら)… 完成 ‼
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