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ノンストップ「エジプトの朝食・シャクシュカのレシピ作り方/世界の朝食フェス開催!達人が注目するNo.1朝食」

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ノンストップ!/レシピ

2015年09月09日(水)/フジテレビ

[レシピ/朝食]

昭島市の昭和記念公園で開催中の「朝食フェス2015」で食べられる世界20か国の朝食の中から達人が厳選したメニューのレシピを紹介!
▼ 朝食の達人が 栄養価・美味しさ・作りやすさの3点からランキングを作成し、No.1に選ばれたエジプトの朝食のレシピ

世界の朝食フェス開催!達人が注目するNo.1朝食
シャクシュカ(エジプトの朝食)
」のレシピ作り方

同日の日本テレビ「スッキリ!!」でも「朝食フェス2015」を紹介。アメリカ発の驚きのクロワッサン!
アメリカ・サンフランシスコの行列のできる有名店『ミスターフォームズベイクハウス』が始めという “カルフォルニアクロワッサン
サーモンの巻き寿司をサクサクのクロワッサンで巻き込んだもので、醤油につけて頂きます。

 

材料 (2人分)

・タマネギ 1/2個  ・ピーマン 1個
・卵 1個  ・カットトマト 1/2個
・塩、コショウ、クミン 少々

作り方

① タマネギ・ピーマンをみじん切りにする
② ①を軽く炒め、カットトマトを加える
 フタをせず、弱火で10分ほど煮詰める
③ 塩・コショウ・クミンで味付けをする
④ 中央に卵を落として フタをし、半熟になったら完成
⑤ バケットの上にのせて食べる

 

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