ゴゴスマ~GOGO！smile！~ ／レシピ
2015年10月06日(火)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
忙しい有名店の従業員が食べるまかない飯は手早く作れて美味しいはず！
そこで人気のお店の賄いレシピを調査！
有名店のまかないレシピ 第４弾！
『COCO壱番屋』／まかないカレー
材料 (1人前)
・カレールー １人前
・ハッシュドビーフルー 0.5人前
作り方
カレールー２に対し、ハッシュドビーフルー１を合わせるだけ！
※ ハヤシソースでもOK／コクが深まり 今までにない味わいに
鍋の有名店『赤から』／赤から風冷製うどん
赤から 自慢の味噌を家庭にある調味料で再現！
材料 (1人前)
・合わせ味噌 40ｇ ・ニンニク(すりおろし) １ｇ
・オイスターソース 16ｇ ・めんつゆ 10ｇ
・ハチミツ 24ｇ ・豆板醤 10ｇ
・コチュジャン 16ｇ ・卵黄 ４個
・うどん ４人前 ・ゴマ・ネギ・ゴマ油・のり 適宜
※ 豆板醤やコチュジャンがない場合は、七味唐辛子でもOK
※ オイスターソースがない場合は、ウスターソースでもOK
作り方
①
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