ザ!鉄腕!DASH!!／「出張DASH村」in 北海道
2015年10月11日(日)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／南瓜・かぼちゃ]
TOKIO・松岡昌宏と長瀬智也がの北海道のカボチャ農家へ
日本一 甘い！黄金のかぼちゃ "くりりん"
地元ならではの絶品料理／レシピ・作り方
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「(黄金)かぼちゃのクリームシチュー」の作り方
① カボチャは中身をくり抜き、身を大きめに切る
※ くり抜いたカボチャは器に使用
② (厚手の)鍋にバターを入れて熱し、鶏肉とタマネギを炒める
③ 鶏肉に火が通ったらカボチャを加え、水を入れて煮込む
④ 20分ほど煮たら、シチューのルゥを入れて 軽く混ぜて溶かす
⑤ 牛乳を加えて、さらに煮込む
⑥ 茹でたブロッコリーを加えて、軽く混ぜたら… 完成 ‼
※ 詳しくは後ほど
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価格:1,500円 |
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