男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #388
2015年10月25日(日)／テレビ東京
[簡単レシピ／魚介類／ご当地グルメ]
一度 食べたら病みつき！たっぷりの野菜と海鮮あんをパリッパリの麺に合わせた「海鮮皿うどん」
▼ 多めの豚肉で旨味をしっかりと出して ダシ汁と合わせた時にコクのある味に仕上がります！
お家で簡単に作れちゃう！
①「海鮮皿うどん」のレシピ・作り方
➡ ②「 」のレシピ・作り方
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材料 (２人分)
・皿うどんの麺 ２玉 ・豚切り落とし肉 200ｇ
・シーフードミックス(解凍したもの) 200ｇ
・キャベツ 100ｇ ・ニンジン 30ｇ
・シイタケ １個 ・かまぼこ 30ｇ
・スナップエンドウ ４本
・ニンニク、ショウガ(みじん切り) 各１片
・酒 大さじ１ ・薄口しょう油 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1/2 ・塩 適量
・片栗粉 小さじ２ ・ダシ汁 400㏄
・水 小さじ２ ・サラダ油 大さじ１
・ゴマ油 大さじ1.5
・からし、ウスターソース、黒コショウ 各適量
作り方
①
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