誰だって波瀾爆笑 ／いい夫婦の日SP
2015年11月22日(日)／日本テレビ
[簡単レシピ]
レシピ本を出版するほど料理上手なゲスト２人が、小林麻耶でも作れるような簡単なのに絶品のレシピを紹介！
誰でもカンタンに作れる本格家庭料理
くわばたおはら・小原正子が教える簡単レシピ！
「豚肉と白菜のミルフィーユ山芋かけ(鍋)」の作り方
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作り方
① 白菜と豚肉を交互にのせる(重ねる)
※ 白菜の芯は 互い違いになるようにする
※ 白菜 → 豚肉 → 白菜の３層 ( or ５層などでもOK)
② ①を約５㎝幅にザックリと切る
③ 鍋の中に立てて 隙間なく敷き詰める
④ 水を加え、小さく切った昆布を間に挟む
⑤ 酒・みりん・しょう油を加える
⑥ フタをして沸騰するまで10分ほど煮る
⑦ すりおろした山芋をのせて… 完成 ‼
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